赤坂の上海大飯店は本場の中華料理を手がけ、周辺では名店として定着してきました。

今回は店側の特別お許しで、日本ではお馴染みのえびチリソース、チャーハン、更に普段

は目に付くことさえない本場の北京ダックを映像にて取材させてくれました。これを見れば、

絶対食べたくなると意気込みで作品を作りました。